山东银鹤股份-湖南大口馒头机-大口馒头机批发

山东乐陵银鹤大容量大斗不粘辊馒头机

山东省乐陵市银鹤食品机械股份有限公司出新品了，特推出大容量大斗馒头机，一次可放入40-50斤面团，解放您的双手，真正实现了省时省力省人工，现全国招商中，大口馒头机诚招代理，详情请拨打图片上面的电话号码咨询。

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1.实在是太方便了，可以不用频繁的往馒头机里面放面了。

2.馒头做出来很漂亮 每一个都差不多大小 外面很光滑 而且省时省力 小朋友们放学了都来买 生意越来越好 哈哈 机器钱也赚的很快 对了，非常满意！

山东银鹤70/2圆馒头机食品机械加工机器大容量馒头成型机仿手纹对辊不粘辊

做老面馒头加碱量有多种因素制约

主要是根据老面发酵的酸度添加碱的数量

老面加碱其实就是一个化学反应过程，用碱去中和老面的酸，酸和碱起化学反应的同时会产生---气

老面发的时间长短，一年四季温度变化很大，老面发的程度也不一样如果温度越高，发酵酸度会越大，加碱量越多，反之，温度越低发酵酸度就低，相应的加碱量就少

其实不难看出影响加碱量的还是发酵温度和时间在发酵老面用相同的时间，温度的变化都会影响发酵的酸度，所以老面加碱没有标准的比例，都是根据老师傅的经验判断。